Chunky grillet guacamole

Slik gjør du

1. 1. 1
      Legg paprika, chili, avocado, lime, vårløk og en uskrelt hvitløk på grillen. Grill alt veldig godt – på grensen til svidd.
   2. 2
      Når alt er grillet ferdig, skjær opp grønnsakene i små biter. Ta av hvitløksskallet og mos hvitløken sammen med de andre grillede grønnsakene i en bolle. Tilsett litt salt og noen dråper med lime og olivenolje når du moser.