Enkel quesadilla
Genial og barnevennlig mellommåltid eller forrett.
20 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Legg en tortilla i en stekepanne med olivenolje. Knekk et egg over tortillaen og fordel
det utover. La det steke 1-2 minutter. - 2Fordel mozzarella på halve tortillaen. Legg majones klattvis over osten. Brett over den andre halvparten av tortillaen så du får en halvmåne.
- 3Skjær tortillaen opp i små biter og server straks med ruccola på toppen.
- 1