Dip med revet brokkoli, parmesan og basilikum

Slik gjør du

1. 1. 1
      Riv brokkolien grovt på et rivjern, bruk stilken også. Fordel rømmen på et stort fat.
   2. 2
      Skrell og finhakk sjalottløken. Bland den med brokkoli, parmesan og hakket basilikum.
   3. 3
      Press sitron over blandingen og fordel brokkolisalaten på fatet med rømmen.