Gremolata
Gremolata gir et friskt løft til middagen - dryss den over alt fra pasta til grillede retter.
Slik gjør du
-
Vask sitron og ta av skallet ved å bruke et rivjern.
-
Hakk persille og oregano, deretter knus sort pepper.
-
Finhakk hvitløk og bland sammen ingrediensene. Ha i olivenolje og salt til slutt.