Grillet asparges med grana padano og kapers

Name: Grillet asparges med grana padano og kapers
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 16 stk grønne asparges; 1 stk sitron eller lime; 2 ss olivenolje; 1 ts salt; 50 g Grana Padano; 3 ss kapers

Grillet asparges med kapers og ost er et enkelt og friskt tilbehør som løfter grillmåltidet.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Knekk av og kast den nederste delen av aspargesene.
2. 2
  Pensle aspargesene med litt olje og strø over salt. Grill dem over direkte varme til de har fått fine griillmerker og er gjennomvarme.
3. 3
  Del en sitron eller lime i to og grill den med snittflaten ned til den er gyllenbrun.
4. 4
  Server aspargesene toppet med Grana Padano og kapers. Press over sitron- eller limesaft.