Grillet kål med yoghurtdressing

Slik gjør du

1. Yoghurtdressing

   1. 1
      Del kålen i båter som henger sammen ved rota. Pensle dem med olje og strø over salt og pepper. Grill dem til de er møre og har grillsttriper.
   2. 2
      Yoghurtdressing: Finhakk persille, hvitløk og sjalottløk. Rør det sammen med yoghurt, sukker, olje, og chilipulver i en bolle.
   3. 3
      Riv i skallet fra sitronen med den fineste settingen på rivjernet og klem i saften.
   4. 4
      Pisk dressingen godt sammen og smak den til med salt og pepper.