Tips!Denne retten passer godt til både pølser, kjøtt og fisk, eller som topping på pasta eller ris.
- 1
Kutt agurkene i tynne strimler eller skiver, bruk gjerne mandolin hvis du har, og legg dem i en skål.
- 2
Finhakk hvitløk og chili, hakk dill og strø det over agurkene sammen med salt og pepper. Hell eddik over og bland godt sammen. Agurkene skal trekke i kjøleskapet i en time.
- 3
Press limesaft og strø over dill til pynt før servering.