Karamellisert løk
En enkel, men smakfull løkvariant som passer som tilbehør til mange retter.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
- 1Rens løken og skjær den i tynne skiver.
- 2Varm opp oljen i en tykkbunnet kjele på lav varme. Ha i løk og salt, og stek på lav varme i 15–25 minutter. Rør om jevnlig slik at løken ikke brenner seg.
- 3Når løken er myk og gyllen, tilsett sukker og eddik. Stek videre i 10 minutter, mens du fortsetter å røre til løken er klissete og karamellisert Server løken lun.
- 1
