Meksikansk rub

Name: Meksikansk rub
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 2 ts paprikapulver; 1 ts flaksalt; 1 ts brunt sukker; 1.5 ts oregano; 1 ts hvitløkspulver; 1 ts cumin; 1 ts chilipulver; 1 ts nykvernet pepper

Hvis du liker mat med litt ekstra krydder, er meksikansk rub perfekt til grillmaten.

20 min

Enkel

Tips!

Pensle kjøttet med soyasaus, la det trekke inn og gni deretter inn kjøttet med rubben.

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Legg alle ingrediensene i en skål og bland det godt sammen med fingrene.
2. 2
  Tørk av kjøttet og strø på rikelig med rub. Det vil feste seg i kjøttet, så du trenger ikke gni det inn.
3. 3
  Oppbevar restene på et glass med lokk til neste gang du skal grille.