Meksikansk rub

Meksikansk rub

Hvis du liker mat med litt ekstra krydder, er meksikansk rub perfekt til grillmaten.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 2 ts paprikapulver
  • 1 ts flaksalt
  • 1 ts brunt sukker
  • 1,5 ts oregano
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts cumin
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Legg alle ingrediensene i en skål og bland det godt sammen med fingrene.
  2. Tørk av kjøttet og strø på rikelig med rub. Det vil feste seg i kjøttet, så du trenger ikke gni det inn.
  3. Oppbevar restene på et glass med lokk til neste gang du skal grille.

Lignende oppskrifter