Meksikansk rub

Name: Meksikansk rub
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 2 ts paprikapulver; 1 ts flaksalt; 1 ts brunt sukker; 1.5 ts oregano; 1 ts hvitløkspulver; 1 ts cumin; 1 ts chilipulver; 1 ts nykvernet pepper

Hvis du liker mat med litt ekstra krydder, er meksikansk rub perfekt til grillmaten.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Tips!

Pensle kjøttet med soyasaus, la det trekke inn og gni deretter inn kjøttet med rubben.

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Legg alle ingrediensene i en skål og bland det godt sammen med fingrene.
2. 2
  Tørk av kjøttet og strø på rikelig med rub. Det vil feste seg i kjøttet, så du trenger ikke gni det inn.
3. 3
  Oppbevar restene på et glass med lokk til neste gang du skal grille.