Potetsalat med vårløk og kapers

Potetsalat med vårløk og kapers

1. Skrell poteter og kok dem. Del poteter i biter, og vårløk i ringer.
2. Bland rømme, majones, sennep og kapers. Smak til med salt og pepper.
3. Tilsett poteter og vårløk og bland godt sammen. Sett salaten kjølig en time før servering så smakene setter seg.