Rødvinsmarinade
En allsidig rødvinsmarinade som gir ekstra smak til både grilling, steking og ovnsbakte retter.
Slik gjør du
-
Rens chilien og del den i fire. Skjær sitronen i tynne skiver. Rens hvitløksfeddene og knus dem lett med flatsiden av en kniv.
-
Ha chili, sitron og hvitløk i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt sammen.
-
Bruk marinaden umiddelbart, eller la den trekke i kjøleskapet for mer intens smak.