Rosmarin- og sennepsmarinade

Rosmarin- og sennepsmarinade

Denne marinaden passer perfekt til svinekjøtt.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 1 kvist rosmarin
  • 4 ss balsamico
  • 2 ss grov sennep
  • 0,5 ts flaksalt
  • 0,5 ts nykvernet pepper
  • 4 ss olivenolje

Slik gjør du

  1. Finhakk rosmarinen og bland sammen med balsamico, sennep, salt og pepper i en bolle.
  2. Tilsett oljen og pisk det sammen til marinaden er tykk og jevn.
  3. Legg i kjøttet i en dobbel plastpose, hell i marinaden, knyt den sammen og rist godt.
  4. La kjøttet marineres i minimum 1 time, maksimum et døgn før du griller det.

Lignende oppskrifter