Syltet klementin

Name: Syltet klementin
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 10 stk Klementiner; 5 dl Vann; 2.5 dl Sukker; 1 stk Kanelstang; 4-5 stk Nellikspiker; 1 stk Vaniljestang; 1 stk Sitron

Klementin setter julesmak på de fleste retter. Prøv syltet klementin til dessert, kalkun og skinke!

40-60 min

Middels

Tips!

Pisk et beger seterrømme med 1 ss sukker og frøene fra 1/2 vaniljestang og server med klementinene til dessert.

Slik gjør du

Syltet klementin
1. 1
  Skjær av skallet på klementinene og skjær så ut filetene, eventuelt skrell dem og del dem opp i båter.
2. 2
  Kok opp vann og sukker med krydderet og tilsett finrevet sitronskall og -saft.
3. 3
  Legg filetene i den varme sukkerlaken og la dem avkjøles i laken.