Her snakker vi sunt smågodt!
Det er vanskelig å holde fingrene unna godteskålen når vi nærmer oss påske, ikke sant? Her er tipsene til litt sunnere smågodt som du kan spise så ofte du vil.
Mange er i ferd med å fylle opp påskeeggene med smågodt i disse dager. Det skal være lov å kose seg litt ekstra i høytidene. Hva med å varme opp påskekosen med litt sunnere påskegodt i skålene?
Det er veldig mye godt å velge i blant frukt, bær og grønnsaker som kan settes frem på stuebordet i små skåler etter at middagen er inntatt i påsken eller som sunt lørdagsgodt. Verdt å ta med seg er at både barn og voksne spiser mer frukt når den er ferdig oppdelt.
Fruktsalat er et godt alternativ til godteri
– Fruktsalat er også et godt alternativ når man får lyst på noe søtt etter middag eller på kvelden. Det er en flott måte å få i seg åtte om dagen på, og kan toppes med vaniljekesam, yoghurt eller skyr, foreslår klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør.
Akkurat nå er Cevita-appelsinene saftige og smakfulle. KIWI PLUSS-kunder får alltid 15 prosent Trumf-bonus på all fersk frukt og grønt.
Fruktsalat med litt ekstra!
- Lag en stor bolle med fruktsalat med spennende pynt.
- Sett også gjerne frem skåler med lime- og vaniljekesam eller vaniljesaus, finhakket mørk sjokolade, hakkede brente mandler og hakkede valnøtter, mandler og hasselnøtter.
Slik lager du sunnere lørdagsgodt
Forslag til oppskåret frukt og bær:
- Blåbær
- Jordbær
- Bringebær
- Appelsin
- Kiwi
- Eple
- Mango
- Pære
- Ananas
- Melon
- Druer
- Klementiner
Superbær som sunt lørdagsgodt
- Nyplukkede blåbær eller jordbær er faktisk å anse som naturlig superfood. De er proppfulle av antioksidanter som beskytter cellene i kroppen din mot reaktive stoffer, og de sørger dermed for å holde deg sunn og frisk.
Sett gjerne frem en liten skål med vaniljekesam til hver person, så kan dere dyppe frukten hvis dere ønsker det.
– Nøtter og tørket frukt er også fint å ha stående fremme. Det er like mye kalorier som i mye annet godteri, men forskjellen er at dette inneholder sunne næringsstoffer i tillegg, sier ernæringsfysiolog Tine Sundfør. Unngå å forsyne dere direkte med fingrene fra skålen eller posen, bruk i stedet en skje.
Alternativt kan man lage seg egne nøttebarer og energibarer
Grønnsaker er topp som sunt lørdagsgodt
Bruk grønnsaker skåret i staver sammen med gode, litt sunnere dressinger som sunt lørdagsgodt, så skal du se at innholdet i grønnsaksskuffen i kjøleskapet raskt minker.
Grønnsaker som smaker godt med dipp:
- Gulrøtter
- Stangselleri
- Kålrot
- Agurk
- Paprika
- Blomkål
For å lage en litt sunnere dipp kan du blande krydderet med matyoghurt eller kesam i stedet for rømme. Det er også enkelt å lage hjemmelaget guacamole av avokado, hvitløk, salt, pepper og sitronsaft eller limesaft.
