Nye råd anbefaler alle å ha nødvendig mat og utstyr i egenberedskap, slik at du og din husstand kan klare dere selv i syv dager. Her får du oversikt over det du trenger av matvarer og annet til beredskapslageret.
Nylig oppdaterte Departementet for sikkerhet og beredskap (DSB) sine råd om egenberedskap. Kommuner, nødetater og frivillige organisasjoner må i en krisesituasjon prioritere de som ikke klarer seg uten hjelp. Derfor anbefaler de at flest mulig er forberedt på å klare seg selv i én uke.
– Hvis vi rammes av en krise som berører mange mennesker – og gjør at viktige tjenester ikke virker som normalt – kan ikke alle få hjelp med én gang. Derfor er det viktig at så mange som mulig er i stand til å ta vare på seg selv og dem rundt seg ved kriser, sier Elisabeth Aarsæther, direktør i DSB på deres egne nettsider.
Dette bør du ha av beredskapsvarer
Hos oss finner du det du trenger av matvarer og hygieneartikler til beredskapslageret. DSB anbefaler at alle har nok mat hjemme, slik at du, og eventuelt din familie, klarer dere i én uke.
Å handle inn store mengder mat og andre varer til beredskapslageret kan bli dyrt. I KIWI har vi flere billige alternativer, som gjør handelen litt billigere.
Det er også lurt å handle inn varer du faktisk vil spise. Slik kan du rullere på matvarene, jevnlig oppdatere beredskapslageret og unngå å kaste mat.
Du må heller ikke handle inn alt på én gang, om økonomien ikke strekker til. Beredskapslageret kan bygges opp over tid, ved å handle noen ekstra nødvendige varer – hver gang du handler.
DSB anbefaler også generelt å handle mat for flere dager om gangen, i stedet for litt hver dag. Da har du noen ekstra dagers forbruk av den maten du handler og spiser til vanlig.
Her er et forslag til handleliste for å sikre at du er godt forberedt. Husk at alle er forskjellige - tenk gjennom hvor mye mat du og din familie spiser, og sjekk hva du har i skapene fra før, før du drar på butikken.
Handleliste for mat til 7 dager for 1 person:
- 2 pakker dobbel knekkebrød
- 2 pakker havregryn
- 7 bokser påleggshermetikk
- 4 bokser middagshermetikk
- 2 poser frysetørket mat
- 4 posesupper
- 4 pakker linser og bønner
- 2 poser nøttemix / tørket frukt
- 20 liter vann
- 2 pakker våtservietter
- 2 flasker antibac
- 1 pakke dopapir
- 1 pakke stearinlys og / eller telys
- Fyrstikker
- Batterier
Slik oppbevarer du maten
Når du har kjøpt inn nødvendighetene, er det viktig å oppbevare dem riktig for å sikre at de holder seg slik at de er spiselige om en krise inntreffer.
Flere oppbevarer beredskapslageret sitt i lufttette bokser i bod eller kjeller. Alle har ikke tilgang på egen bod eller mulighet til å gjøre det. Sørger du for å alltid ha ekstra mat i kjøkkenskapene, og rullere på varene der, er du godt dekket.
For de med lite plass, kan det være en idé å lagre for eksempel vann og andre nødvendigheter for eksempel under sengen eller i klesskapet.
Vann: Oppbevar vannet på et mørkt sted.
Matvarer: Matvarer med lang holdbarhetsdato, som hermetikk, kan lagres i kjelleren, boden eller under senga. Mat med kortere holdbarhet kan oppbevares i kjøkkenskap om du har plass. Det gjør det enklere å spise opp og rullere på matvarene.
Batterier og lys: Oppbevar batterier og lyskilder på et sted hvor de er lett tilgjengelige.
Tips
Det er viktig å jevnlig sjekke og oppdatere beredskapslageret ditt. Lag en påminner i kalenderen en uke eller to før varen med kortest holdbarhet går ut på dato. Slik at du får rullert og spist opp varene, og du unngår å kaste mat. Under finner du oppskrifter på retter som redder matvarene i beredskapslageret, før de går ut på dato.