Kremet mørbradgryte med sopp

Name: Kremet mørbradgryte med sopp
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 800 g Skivet mørbrad; 4 porsjoner Boil in Bag fullkornsris; 500 g Sjampinjong; 4 stk Sjarlottløk; 1 neve Timianstilker; 1 ts Flaksalt; 1 ts Nykvernet pepper; 3 ss Smør; 3 dl Matfløte; 1 ss Maizena; 2 ss Soyasaus

Prøv denne smakfulle gryten med kjøtt og grønnsaker.

60+ min

Middels

Slik gjør du

Kremet mørbradgryte med sopp
1. 1
  Tilbered risen etter anvisning på pakken.
2. 2
  Skjær soppen i skiver og finhakk løken og timianbladene.
3. 3
  Gni kjøttet inn med salt og pepper og brun godt på begge sider i 1 ss smør i en tykkbunnet gryte på høy varme.
  Ta ut kjøttet og legg det til side.
4. 4
  Smelt resten av smøret i gryten, skru varmen ned på middels og stek soppen og løken gyllen. Tilsett mesteparten av timianbladene, men spar noen til servering.
5. 5
  Skjær kjøttet i skiver og legg det i gryten sammen med fløten. La det putre i noen minutter så sausen tykner. Bland ut maizena i litt vann og rør i for å tykne ytterligere dersom det trengs. Smak til med soyasaus, salt og pepper.
  Gryten er klar til servering når kjøttet er gjennomstekt.
6. 6
  Topp gryten med de siste timianbladene og server med ris.