Krydret storfegryte med kikerter, chili og spisskummenyoghurt

Høstens beste gryte med masse deilig tilbehør

20-40 min
Middels
Krydret storfegryte med kikerter, chili og spisskummenyoghurt

Slik gjør du

  1. Yoghurt

    1. 1
      Skjær opp løk og hvitløk i grove båter, og
      baconet i grove strimler. Fjern frøene fra
      chilipepperen og hakk den opp. Bland kjøttet
      med karripasta, paprikapulver og litt salt.
      Brun kjøtt, bacon og løk i en
      stor kasserolle med olivenolje.
      Tilsett hakkede
      tomater, chili,
      vann og kikerter.
    2. 2
      La det småkoke
      under lokk på svak varme i ca. 15 minutter.
      Spe eventuelt med litt maisennamel om
      du vil ha sausen litt tykkere. Smak til med
      salt og sort pepper.