Rask kjøttgryte

Name: Rask kjøttgryte
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 700 g høyrygg i små terninger; 2 gul løk; 2 fedd hvitløk; 3 ss matolje; 1 ss cumin; 1.5 ss paprikapulver; 2 ts chilipulver; 1 liter vann; 2 buljongterninger; 2 bokser hakkede tomater; nykvernet sort pepper; 4 poteter; 2 gul paprika; 2 dl ekstra lettrømme

Denne smakfulle kjøttgryten er enkel å lage og perfekt for travle hverdager.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Tips!

Dette er en gryte der du kan tilpasse ingrediensene etter hva du har og liker.

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Brun løken i olje til den har fått fin farge. Bruk en stor støpejerngryte eller en kjele med tykk bunn. Tilsett hvitløk, paprikapulver, cumin og chilipulver.
2. 2
  Brun kjøttet i panne til det er blitt gyllent. Hell over i den store gryten og tilsett vann, hakkede tomater og buljong. Bland så i poteter og paprika.
3. 3
  La alt koke ca. 15 min. til potetene er myke. Smak til med salt og sitron til slutt. Server med en klatt lettrømme eller naturell yoghurt.