Strimlet storfe med tagliatelle og grana padano

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok pasta som anvist på pakken. Varm en stor stekepanne med litt smør. Grovhakk hvitløk. Stek kjøtt og hvitløk i 2 minutter. Del squash i strimler og ha i pannen sammen med hele cherrytomater. Drypp over litt olivenolje og la alt surre i 5 min eller til tomatene har blitt litt myke. Tilsett oliven, oregano og en halv pose ruccola. Salte og pepre. Fordel pasta i 4 dype skåler/tallerkener, ha kjøtt- og tomatsaus over. Server
      med høvlet Grana Padano og nykvernet pepper.