Bruschetta

Slik gjør du

1. Ingredienser

   1. 1
      Stek brødskivene på begge sider i en varm stekepanne med olje til det blir sprøtt og gyllent.
   2. 2
      Legg skivene over på en tallerken. Skjær hvitløk i to og gni hvitløken på de sprøstekte skivene.
   3. 3
      Skyll tomatene, del dem i fire og ha alt i en bolle. Hell av tomatsaften i bunnen av bollen.
   4. 4
      Finhakk basilikum og bland med tomatene, samt litt balsamico og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
   5. 5
      Anrett tomatsalaten på de sprø brødskivene.