Kald omelett med poteter og salami

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 180 grader.
      Bland sammen egg, melk og raspet potet. Skjær salami i strimler og ha i eggeblandingen. Smak til med salt og pepper. Hell røren i en liten kakeform eller en ildfast form, ca 10 cm i diameter. Stek i ovn 15-20 min.
      Ta med kald dagen etter sammen med litt salat eller frukt.