Sjokolademousse med nougat og fruktsalat

Vel bekomme!

20 min
Middels
Sjokolademousse med nougat og fruktsalat

Slik gjør du

    1. 1
      Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikroen og avkjøl
      litt. Visp inn nugatti og eggeplommer og rør blandingen
      godt sammen. Vend sjokoladeblandingen i den lettvispede
      fløten og hell i små skåler. La moussen stå kaldt i minst 2 timer.
      Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikroen og avkjøl
litt. Visp inn nugatti og eggeplommer og rør blandingen
godt sammen. Vend sjokoladeblandingen i den lettvispede
fløten og hell i små skåler. La moussen stå kaldt i minst 2 timer.
    2. 2
      Skrell og skjær frukten i tynne skiver (bruk gjerne mandolin),
      anrett skivene med friske bringebær på et fat og kvern litt sort
      pepper over. Server sammen med sjokolademoussen.
      Skrell og skjær frukten i tynne skiver (bruk gjerne mandolin),
anrett skivene med friske bringebær på et fat og kvern litt sort
pepper over. Server sammen med sjokolademoussen.