Sjokolademousse med pistasjenøtter
Lekker og smakfull dessert.
Over 60 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Varm melk og kardemomme til kokepunktet. Trekk kjelen av varmen. Hakk sjokoladen, men spar en rute til pynt. Smelt sjokoladen i varm melk. Rør godt. Visp fløten til krem. Stivpisk eggehvitene.
- 2Bland alt forsiktig sammen med en slikkepott for å bevare luftigheten. Fordel moussen i porsjonsskåler eller i én stor dessertbolle.
- 3Sett den kjølig i 3-4 timer, til den har stivnet. Dryss over litt revet sjokolade, pistasjnøtter og kardemomme.
- 1