Yoghurt-panna cotta med bringebær og basilikum
Frisk og god dessert til hverdag og fest
Over 60 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Legg gelatinet i kaldt vann.
- 2Kok opp kremfløte og sukker under omrøring. Når gelatinet er mykt har du det i fløteblandingen, rør rundt til gelatinet løser seg opp.
- 3La fløten kjøle seg ned litt før du heller det i yoghurten. Pisk sammen. Hell opp panna cottaen i glass eller former.
- 4Du kan også la det stivne i en større form, og deretter trykke ut figurer ved hjelp av pepperkakeformer.
- 5Mos bringebær lett sammen med en gaffel. Serveres sammen med basilikum og eventuelt litt limesaft.
- 1