Bakt camembert med rørte blåbær

Name: Bakt camembert med rørte blåbær
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 hel Camembert (250 g), romtemperert; 3 stilker Timian (kan sløyfes); 30 g Valnøtter; 200 g Frosne blåbær; 1 ss Honning; Ferskt brød eller kjeks

Ost med bær og nøtter er den perfekte desserten.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

Bakt camembert med rørte blåbær
1. 1
  Forvarm ovnen til 200 grader.
2. 2
  Snitt et kryss på toppen av osten, legg i timianstilkene og pakk den inn i bakepapir. Bak i ovnen i 15-20 minutter eller til osten er rennende i midten.
3. 3
  Grovhakk valnøttene og rist dem gylne i en liten kjele på middels varme. Tilsett blåbær og honning og rør om til blåbærene er tint og så vidt smeltet. Smak evt. til med mer honning.
4. 4
  Server osten på ferskt brød toppet med rørte blåbær.