Fryst vannmelon med lime og ristet kokos

Name: Fryst vannmelon med lime og ristet kokos
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 liten vannmelon; 1 dl revet kokos; 2 stk lime

Fryst vannmelon med lime og ristet kokos er en frisk og enkel sommersnack som både kjøler ned og smaker digg.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

Du trenger
1. 1
  Skrell og kutt melonen i store terninger. Tre et par biter på hvert sitt grillspyd. Legg dem i fryseren i minst 2 timer til de er helt gjennomfrosne.
2. 2
  Rist kokosflak gyllenbrune i ovnen eller i en tørr stekepanne. La dem avkjøles.
3. 3
  Press lime over vannmelonspydene ved servering og dryss over litt ristet kokos.

Slik gjør du

Du trenger

Slik gjør du

Du trenger