Jordbær med sitronmelisse og mascarpone-krem

Jordbær med sitronmelisse og mascarponekrem

1. Rens og vask jordbærene. Bland mascarpone med sitronsaft, revet sitronskall og melis. Finhakk sitronmelisse og bland den i osteblandingen. Avslutt med å vende inn lettpisket krem i blandingen, settes kaldt.
2. Legg jordbærene i dessertskåler og legg på en generøs skje med mascarponekrem.