Mini-tortillas med frukt, yoghurt og honning

Mini-tortillas med frisk frukt og yoghurt – en rask og god dessert for både store og små.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 1 pakke tortillas
  • 25 g usaltet smør
  • 200 g delte jordbær
  • 160 g blåbær
  • 1 stk moden mango, skrellet og skåret i tynne skiver
  • 4 ss gresk yoghurt
  • 1 ss honning

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 200 ºC (180 ºC for varmluft). Pensle innsiden av tortillaene med litt smeltet smør. Plasser dem på et bakepapirkledd stekebrett og stek i 4–5 minutter, til kantene er lett gylne. Ta dem ut og la dem avkjøles.
  2. Skjær jordbær og mango i tynne skiver. Skyll blåbærene godt.
  3. Fyll hver tortilla med frukt. Topp med en skje yoghurt og en liten dråpe honning. Server og nyt!