Porsjerte pærer med gresk yoghurt og müsli

Server gjerne disse gode pærene med iskrem og ristede nøtter.

40-60 min
Middels
Porsjerte pærer med gresk yoghurt og müsli
Tips!

Har du noen rødbetbiter, ev. rødbetskall, kan du bruke det i stedet for saft for å sette farge på pærene. Bruk da 1 l vann og 400 g sukker.

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell pærene forsiktig, men la stilken være intakt.
    2. 2
      Bland vann, saft og sukker i en stor kjele. Snitt vaniljestangen på langs, skrap ut frøene og legg frø og belg i kjelen. Kok opp og rør om til sukkeret har smeltet.
    3. 3
      Legg forsiktig i pærene. Pass på at alle er dekket av lake og la det småkoke til du lett kan føre en spiss kniv inn i pærene.
    4. 4
      Ta pærene ut av laken og la dem renne av seg litt. Serveres varme med med gresk yoghurt og müsli.

Lignende oppskrifter