Rødbete- og sjokoladeis
En spennende isdessert med sjokolade og rødbete - perfekt for deg som vil prøve noe nytt.
20 min
MiddelsSlik gjør du
Dette trenger du
- Smelt sjokoladen over vannbad. Pisk fløten til krem sammen med sukker (sett til side 2 ss til rødbeteblandingen).
- Pisk forsiktig inn Philadelphiaosten. Sett til side. Kjør rødbetene og 2 ss fløte til en jevn krem med hjelp av en mikser. Bland sjokoladen forsiktig inn i fløte- og ostekremen.
- Fordel rødbetekremen i bunnen av isformer eller små glass. Fyll på med sjokoladeblandingen.
- Stikk ned lange skjeer eller pinner. Rør forsiktig rundt langs kantene så isen blir fint marmorert. Sett i fryser i ca. 3-4 timer til isen har stivnet.