Sjokolademousse med pistasjenøtter

Name: Sjokolademousse med pistasjenøtter
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 dl helmelk; 1 ts malt kardemomme; 200 g Dronningsjokolade; 3 dl Kremfløte; 3 stk eggehviter; undefined Pistasjnøtter

Lekker og smakfull dessert.

60+ min

Middels

60+ min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Varm melk og kardemomme til kokepunktet. Trekk kjelen av varmen. Hakk sjokoladen, men spar en rute til pynt. Smelt sjokoladen i varm melk. Rør godt. Visp fløten til krem. Stivpisk eggehvitene.
2. 2
  Bland alt forsiktig sammen med en slikkepott for å bevare luftigheten. Fordel moussen i porsjonsskåler eller i én stor dessertbolle.
3. 3
  Sett den kjølig i 3-4 timer, til den har stivnet. Dryss over litt revet sjokolade, pistasjnøtter og kardemomme.