Tilslørte bondepiker med fruktkompott og yoghurt

Slik gjør du

1. 1. 1
      Finhakk brødet til små smuler eller kjør det i en foodprosessor. Smelt smør og sukker i en stekepanne på middels varme.
      Tilsett brødsmuler og salt og vend det til det er helt sprøtt og gyllent. Avkjøl på et fat.
   2. 2
      Skrell eplene og kutt dem i grove terninger. Kok dem møre i vann i en liten kjele med lokk. Tilsett honning og kanel og mos sammen med en gaffel. Dander gjerne
      i små porsjonsglass, med lag på lag av yoghurt, kompott og brødsmuler.