Fiskegryte med kikerter, mild kanel og peanøtter
Kjapt, sunt og veldig godt!
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Fiskegryte
- Skjær potetene i biter/skiver. Skjær løken og hvitløken i skiver. Fres poteter, kikerter, løk og hvitløk i litt smør og olje. Strø over kanel, spisskummen og paprika. La alt steke sammen i et par minutter. Tilsett hakkede tomater og vann. La det koke til potetene er møre.
- Skjær laksen i terninger, og vend fisken forsiktig inn i den varme sausen 5-6 minutter før servering. Hakk eller støt peanøttene i morter, og strø nøttene over fiskegryten før servering.