Ovnsbakt steinbit med spaghetti og urtepesto

Ovnsbakt steinbit med spaghetti og urtepesto

Gjør pastaen mer spennende med raspede gulrøtter og squash. For oppskrift på pesto, søk etter «hjemmelaget urtepesto» i søkefeltet øverst på siden.

20-40 min
Enkel

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 180 grader. Kok pasta etter anvisning på pakken.
  2. Ha fisken i en ildfast form. Fordel smøret på fisken og press over lime-saft. Salte og pepre. Stek i midten av ovnen i ca. 15 min.
  3. Rasp gulrøtter og squash og ha i en stor bolle. Tilsett urtepesto og nykokt spaghetti. Bland godt sammen. Fordel i fire dype tallerkener med fisken på toppen. Topp med frisk gressløk.