Stek fisken i ovnen etter anvisning på pakken. Kok opp risen.
2
Skjær avokadoene i terninger på ca. 1 cm og klem over limesaften. Skjær mangoen i like store terninger og finhakk rødløken. Vend sammen avokado, mango, rødløk og grovhakket koriander.
3
Smak til med en klype salt og server sammen med fisken og risen.