Poke Bowl
Poke bowl er street food fra Hawaii, som har ingredienser og smaker som er inspirert av japansk sushi, men som serveres i en bolle.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Kok ris etter anvisning på pakken. Del laksen i små terninger eller fine skiver og vend den i litt lime og soyasaus.
- 2Fjern skall og stein fra mango og avokado og del disse i skiver. Riv gulrøttene grovt, strimle vårløken og del agurken i små terninger.
- 3Anrett alt i en skål. Start med litt ris, fyll på med grønnsaker og topp med laks og et dryss sesamfrø og frisk koriander. Drypp over noen dråper srirachasaus og soyasaus.
- 1
