Grønnsaksspyd med fiskekaker

Name: Grønnsaksspyd med fiskekaker
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pk fiskekaker; 2 poser boil in bag byggris; 0.5 rød paprika; 8 cherrytomater; 4 sukkererter; 0.5 mango; 4 ss lettrømme; 2 ss ketchup; 1 ts urtesalt; 1 ss olje til steking

Denne vrien gjør fiskemiddagen enda mer barnevennlig.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Del fiskekakene i biter, og stek dem på middel varme med litt olje.
2. 2
  Kok byggris etter anvisning på pakken.
3. 3
  Kutt rød paprika, sukkererter og mango i like biter.
4. 4
  Rør sammen lettrømme, ketchup og urtesalt til en dipp.
5. 5
  Bruk et grillspyd og tre bitene av fiskekaker og grønnsaker, samt hele cherrytomater, på pinnene. Server med byggris og dipp på siden.