Laks stroganoff
En oppskrift med den gode smaken av tomast, laget litt sunnere med laks.
20-40 min
Middels
Slik gjør du
- 1Skjær laksen i terninger. Skrell gulrot, løk og hvitløk. Skjær gulroten i staver, løken i båter og knus hvitløken.
- 2Fres alt i litt olivenolje sammen med krydderet. Hell over de knuste tomatene og la alt småkoke i ca. 10 minutter.
- 3Hell i crème fraîche, smak til med salt og pepper, varm opp og rør om. Legg laksebitene forsiktig i og la gryten småkoke i 5–7 minutter til laksen er myk og ferdig.
- 4Klipp over timian eller dill og server med nykokt båndpasta.
- 1
