Hjemmelaget lakseburger

Name: Hjemmelaget lakseburger
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 500 gram laksefilet; 2 ss lett creme fraiche 10%; 1 ss potetmel; 0.5 stk rødløk; 0.5 stk avocado; 1 stk paprika; 2 stk tomater; 0.5 stk rødløk; 4 grove hamburgerbrød; 8 stk salatblader

Dette er enkel og smakfull lakseburger servert med avokado, paprika og tomat i grove burgerbrød.

20 min

Middels

Tips!

Ekstra knepen på tid? Kjøp ferdig lakse- eller fiskeburger!

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Skjær laksen i terninger og finhakk den deretter til en grov deig. Ha deigen i en bolle og bland inn creme fraiche, potetmel, finhakket rødløk og litt salg og pepper. Form burgere og stek dem ca 3-4 minutter på hver side.
2. 2
  Del avokadoen i to og fjern steinen. Ta ut fruktkjøttet med en skje og del det i skiver. Skjær paprikae, tomater og løk i skriver.
3. 3
  Server lakseburgerne i grove burgerbrød med salatblader, avocado, paprika, tomater og rødløk.