Pasta alla Genovese med laks og tomat

En smakfull pastarett med laks, pesto, tagliatelle og søte cherrytomater. Enkel, billig og rask å lage.

20 min
Middels
Pasta alla Genovese med laks og tomat
Tips!

Har du noen litt slappe grønnsaker i kjøleskapet? Prøv deg frem for å bruke opp eksempelvis squash, gulrøtter eller en litt sliten brokkoli.

Slik gjør du

    1. 1
      Skjær skinnet av laksen og krydre den med salt og pepper, og kok pastaen etter anvisning på pakken.
    2. 2
      Stek laksen på begge sider i en varm panne med olje, ca. 3 minutter på hver side. Pensle over pesto og la den trekke inn.
    3. 3
      Del tomatene i to og server med tagliatelle og laks. Avslutt med basilikum, ekstra olivenolje, salt og pepper på toppen.

Lignende oppskrifter