Laksesashimi med ris og råkostsalat
Sashimi er en lett og god middag.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Kok risen etter anvisning på pakken.
- 2Skjær fisken i tynne skiver. Pisk sammen soyasaus, limesaft, finrevet hvitløk og ingefær, eddik, sukker, olje og en klype salt og la dressingen hvile i 10 minutter. Vend sammen råkostsalaten med sesamfrø og salt, deretter vender du inn dressingen.
- 3Server risen sammen med råkostsalat og lakseskiver, avslutt med litt koriander, evt. ekstra sesamfrø.
- 1