Laksetaco med hjemmelaget tacokrydder

Name: Laksetaco med hjemmelaget tacokrydder
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 500 gram Laksefilet; Hjemmelaget tacokrydder eller 1 pk. ferdiglaget; Rapsolje til steking; 1 stk Rødløk i skiver; 1 stk Hakket paprika; 1 stk Hakket agurk; 2 stk Hakkede tomater; 4 håndfuller Tortillachips; 4 små håndfuller Revet ost; 8 ss Lettrømme; 2 stk Avokado i skiver; 1 ts Chilipulver; 2 ts Cumin; 1 ts Hvitløkspulver; 1 ts Paprikapulver; 0.5 ts Salt; 0.5 ts Sort pepper

En litt sunnere og veldig god oppskrift på taco.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Skjær laksefiletene i 2 cm store terninger, og vend dem godt i tacokrydderet. Alle sidene skal dekkes. Stek lakseterningene i litt rapsolje på middels varme i 6-8 minutter. Husk å vende dem, slik at alle sidene blir stekt.
2. 2
  Skjær opp grønnsakene slik du liker dem, og server dem sammen med laksen, tortillachips, ost, lettrømme og avokado.