Restemat av laks

Name: Restemat av laks
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 500 gram Restemat av laks, kokt eller stekt; 6 stk Hardkokte egg; 4 stk Hjertesalat; 2 stk Gulrøtter; 1 pakke Pinjekjerner; 4 ss Lett Creme Fraiche; 2 ts Sriracha; 1 klype Sort pepper

Ikke kast restene!

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Del restemat av laks i biter. Kok eggene i 8 minutter og del dem i to eller fire. Del og vask hjertesalaten. Skrell gulrøttene og skjær dem i skiver. Rist pinjekjernene gylne i en tørr stekepanne.
2. 2
  Bland creme fraiche og Sriracha og smak til med pepper. Legg salaten på en tallerken. Fordel laks, gulrot og egg på salaten og topp med pinjekjerner. Server med dressingen.

Lignende oppskrifter

Christers hurtigwok
20 min
|
Enkel
Kylling i tomatisert smørsaus
20-40 min
|
Middels
Karrigryte med kylling
20-40 min
|
Middels
Curry med brokkoli og sprø kikerter
20-40 min
|
Enkel

Slik gjør du

Lignende oppskrifter

Christers hurtigwok

Kylling i tomatisert smørsaus

Karrigryte med kylling

Curry med brokkoli og sprø kikerter

Slik gjør du

Lignende oppskrifter

Christers hurtigwok

Kylling i tomatisert smørsaus

Karrigryte med kylling

Curry med brokkoli og sprø kikerter