Fiskekaker med råkost

Name: Fiskekaker med råkost
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 8 stk fiskekaker; 1 undefined nykål; 2 undefined grønne epler; 2 undefined gulrøtter; 0.5 undefined purre; 1 undefined fennikel; 1.5 dl kesam; 2 ss dijonsennep; undefined salt; undefined hvit pepper; 2 ss appelsinsaft

Bruk restene i matpakka!

20 min

Enkel

Slik gjør du

Fiskekaker
1. 1
  Kutt alle grønnsakene på langs så tynt du kan. Kålen velger du etter sesong, I juletider er det godt med rødkål og appelsin.
2. 2
  Legg alt i en bolle og bland i yoghurt, sennep, sitronsaft, og krydder. Stek fiskekakene i pannen til de har fått en gyllen farge. Serves med råkost. Du kan til og med lage dette som smørbrød til lunsj dagen etter.