Ingredienser
Dette trenger du
-
200
g
torskefilet
-
1
dl
fullkornsris
-
2
ss
dijonsennep
-
4
cm
ingefær
-
1
ss
soyasaus
-
1
ss
honning
-
2
ss
sitronsaft
-
0,5
pose
sukkererter
-
2
vårløk
-
5
tørkede aprikoser
-
smør til steking
Slik gjør du
-
Kok risen etter anvisning på pakken.
-
Stek torsken i ca. 3 minutter på den ene siden i en panne med smør, snu og smør på dijonsennep og stek i ytterligere 3 minutter.
-
Skrell og riv ingefæren og bland med soyasaus, honning og sitronsaft i en liten bolle. Snitt vårløk, aprikos og sukkererter fint og vend det inn i sausen.
-
Server risen toppet med fisk og saus.
