Ingredienser
-
200
g
torskefilet
-
2
poteter
-
2
gulrøtter
-
3
skiver
bacon
-
frisk persille
Slik gjør du
-
Kok potetene. Skjær gulrøttene i skiver og la dem koke med de siste minuttene.
-
Skjær bacon i strimler og sprøstek dem i en panne. La dem renne av på et tørkepapir. For litt mindre oppvask kan du også legge de på et brett med bakepapir og steke de i 200 grader i ovnen til de er sprøstekt.
-
Stek fisken i baconfettet i ca. 2-3 minutter på hver side. Server sammen med gulrøtter og poteter, bacon og hakket persille.
