Brokkoli- og blomkålmos med dill og sitron

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok opp vann.
   2. 2
      Del blomkål og brokkoli i små buketter. Kok grønnsakene møre, ca. 5 min.
   3. 3
      Hell av vannet, men sett til side ca. 3 ss av det. Tilsett smør, salt og hvit pepper.
   4. 4
      Stamp grønnsakene med et stappejern, de skal være ganske finmoste.
   5. 5
      La smøret smelte og press over saften fra 1/2 sitron. Smak til med salt og hvit pepper og klipp over dill.