Helgrillet paprika med blåmuggdipp i wrap eller pita

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 250 grader.
   2. 2
      Vask paprika og del de på midten. Fjern kjernehusene.
   3. 3
      Press eller riv hvitløk. Gni paprikaene med olje og hvitløk, og legg de på et stekebrett med bakepapir.
   4. 4
      Stek i ovnen i ca. 10-15 min. Paprikabitene skal bli myke og litt brent.
2. 1. 1
      Ha osten i en bolle og bland sammen med rømme og pepper.
   2. 2
      Varm pitabrød i ovnen på ettervarmen.
   3. 3
      Server grillet paprika på lune pitabrød med blåmuggdipp og friske basilikumblader.