- 1
Sett ovnen på 200 grader.
- 2
Del blomkålhodet i to på langs og skjær en bit av roten. Legg blomkålen i en ovnsfast form
- 3
Mos osten sammen med kesam og fordel over kålen. Press over sitronsaft og drypp over
olivenolje og honning.
- 4
Strø til slutt over hakkede urter. Tilsett salt og pepper og sett formen i ovnen i 25-35 minutter til blomkålen er fin og mør, og osten er flott gratinert.