Couscous med stekt grønnkål, mandler, rosiner og appelsin

Name: Couscous med stekt grønnkål, mandler, rosiner og appelsin
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 dl varm couscous; 2 ss solsikkeolje; 0.5 pakke grønnkål; 1 dl mandler; 1 dl rosiner; 2 stk appelsiner; 1 pakke chevre; salt; pepper

Couscous med stekt grønnkål, mandler, rosiner og appelsin er både enkel å lage og full av spennende smaker.

20 min

Middels

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Kok opp vann og tilbered couscous etter anvisning på pakken.
2. 2
  Varm opp litt olje i en stor panne med høy kant. Stek grønnkål og mandler raskt på høy varme til kålen har blitt myk.
3. 3
  Ta pannen vekk fra varmen og og tilsett rosiner og couscous. Smak til med salt og pepper.
4. 4
  Skrell appelsinen og skjær den i skiver.
5. 5
  Legg appelsinskivene på toppen av couscousblandingen, smuldre over osten og server maten.